telaffuzu köşger dıhımı şeklinde olan bir yemek yeme biçimi. Eskiden köşkerler yani ayakkabı yapan kimseler çalışırken yemek yemeye çok zaman ayıramazlarmış. iki elleri de çalıştığı için dürümlerini ağızlarına yerleştirir, koca koca lokmalarla yemek işini hallederlermiş. malatya'da bu şekilde ağzı dolduran koca lokmalarla yemek yeme şekline köşker tıkımı denmiş.
